2012年04月24日
わさびも自生する 縁側カフェ結 訪問
縁側カフェ 結には、自然にあふれた場所らしく、なんとワサビが自生していました！！
普段はなかなか見ることのないワサビにアドバイザーも興奮気味でした！
さらには、クレソンも自生していて、ワサビとクレソンを頂いて来ました。
家に帰ってから、初めて自分で収穫した天然のワサビをおろし、刺身と一緒に頂いたのですが、
市販のチューブわさびでは感じることのない、風味とほのかに感じる甘みに自然の恵みのありがたさを感じました。
普段はなかなか見ることのないワサビにアドバイザーも興奮気味でした！
さらには、クレソンも自生していて、ワサビとクレソンを頂いて来ました。
家に帰ってから、初めて自分で収穫した天然のワサビをおろし、刺身と一緒に頂いたのですが、
市販のチューブわさびでは感じることのない、風味とほのかに感じる甘みに自然の恵みのありがたさを感じました。
Posted by 浜松市市民協働センター at 13:57
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